Սնունդը և առողջությունը
Քաղցրի 5 այլընտրանք. 1in.am
Դիետիկ սննդի ժամանակակից գիտությունը հստակ գիտի իր ամենամեծ թշնամու անունը՝ շաքար: Սակայն հարկավոր չէ շատ մեղադրանքներ ներկայացնել շաքարին, քանի որ այն օրգանիզմում կենսական կարևորության ֆունկցիաներ է կատարում, օրինակ՝ մարդու ուղեղին և բջջիջներին օրական 140 գր գլյուկոզա է անհրաժեշտ:
Խնդիրը կապված է դրա ավելցուկի հետ: Շաքարի չափից ավելի օգտագործումը կարող է շաքարախտի, արյան բարձր ճնշման և ավելորդ քաշի հանգեցնել:
Elle.ru-ն ներկայացնում է այն սննդամթերքները, որոնք կարելի է շաքարի փոխարեն օգտագործել:
- Քաղցրակերների համար որպես այլընտրանք առաջինը մեղրն է: Այն 80%-ով շաքարի փոխարինչիներից, 18%-ով ջրից և 2%-ով վիտամիններից է բաղկացած: Մեղրը նաև հակաբակտերիալ հատկություններ ունի, որոնք աշխարհին ծանոթ են արդեն 5000 տարի:
- Ագավան նույնպես հիանալի փոխարինում է շաքարը: Այն աճում է Մեքսիկայում և ալոեի տեսք ունի: Հիմնականում բաղկացած է գլյուկոզայից և ֆրկուկտոզայից: Ագավայի սիրոպը 1,5 անգամ ավելի քաղցր է, քան ավանդական շաքարը: Ագավան օրգանիզմի կողմից ավելի դանդաղ է մարսվում և չի հանգեցնում արյան մեջ շաքարի կտրուկ բարձրացման: Սակայն դրա հակառակորդները պնդում են, որ ագավայի սիրոպի մեջ շատ սննդարար նյութեր են բացակայում, դրանից բացի այն նույն կալորիականությունն ունի, ինչը և ավանդական շաքարը:
- Քաղցրավենիքներին կարող են փոխարինել նաև տանձը, նարինջն ու խնձորը: Դրանք օգտակար բջջանք են պարունակում, որը հնարավորություն է տալիս նվազեցնել ախորժակը: Ընդ որում, մասնագետները խորհուրդ են տալիս մրգեր օգտագործել օրվա առաջին կեսին և միայն թարմ վիճակում, այլ ոչ թե՝ հյութաքամիչով անցկացրած:
- Մեկ այլ այլընտրանք է մանանեխի ջուրը: Այս բույսը կարգավորում է քաղցրի բնական պահանջը, հագեցնում է սովը:
- Մասնագետների մի խումբ էլ համոզված է, որ մարդկային ճաշակն ու այս կամ այն սննդի նկատմամբ հակումը պայմանավորված է մարդու զգացմունքներով: Օրինակ, քաղցրի նկատմամբ սերը պատասխանատվությունից խուսափելու ցանկություն է: Կատարեք ձեր վրա դրված բոլոր պարտականությունները և կնկատեք, որ դեսերտների քանակը ձեր սննդակարգում կրճատվում է: Ցանկանում եք պաղպաղա՞կ ուտել. դա նշանակում է, որ ձեզ մեղքի զգուցումն է տանջում: Հատուկ նշանակություն ունի նաև շոկոլադի նկատմամբ սերը. այն ձեր հոգում սիրո տեղն է զբաղեցնում: Սիրելի մարդու գրկում քաղցրավենիք ուտել այլևս չես ուզում:
Կարդացեք նաև
Մարդիկ հաճախ պարզապես մոռանում են ջուր խմել, հատկապես դա բնորոշ է տարեցներին և երեխաներին: Սակայն ցանկացած տարիքում անհրաժեշտ է հիշել ջրի լրացուցիչ ծախսի մասին...
Մրգերը և հատապտուղները պարունակում են առողջության համար շատ կարևոր վիտամիններ, միկրոէլեմենտներ, բջջանք: Շաքար պարունակող որոշ մրգեր կարգավորում են արյան ճնշումը...
Ուտելու հոգեբանությունը կիրառական հոգեբանություն է, որն օգտագործվում է` հասկանալու մարդու սննդի ընտրության և ուտելու վարքագիծը...
Եթե Դուք ունեք սննդային ալերգիա, Ձեր իմուն համակարգը գերզգայուն է տվյալ սննդի նկատմամբ: Դրա պատճառը իմունոգլոբուլին E-ն է (IgE), որը բարձր քանակով հանդիպում է ալերգիա ունեցող մարդկանց մոտ...
Դժվարամարս կամ ոչ համատեղելի մթերքը չարաշահելու արդյունքում տոնական օրերին հաճախ արձանագրվում են սննդային թունավորումներ և մարսողական համակարգի տարբեր բնույթի խանգարումներ: Նմանատիպ խնդիրներից խուսափելու համար մասնագետները...
Միզապարկի քարերի առկայության ժամանակ սնունդը պետք է լինի հավասարակշռված, հարուստ վիտամիններով և հանքային աղերով, ուղղված նյութափոխանակության խանգարման կարգավորմանը...
Գինու օգտակար հատկությունները գաղտնիք չեն մարդկանց արդեն դարեր ի վեր: Սակայն, որպեսզի այն իրապես նպաստի առողջության պահպանմանը, անհրաժեշտ է ինքնագիտակցում և չափավորության զգացողություն...
Օրգանիզմի համար մեծ է ջրի դերը: Մարդն ավելի հեշտ դիմանում է քաղցին (մոտավորապես 30-45 օր), քան ջրի պակասին: Առանց ջրի օրգանիզմը չի կարող գոյատևել անգամ 5 օր, քանի որ ջուրը կյանքի հիմքն է և կազմում է օրգանիզմի 2/3-ը...
Քովիդ վարակը հաղթահարելու համար անհրաժեշտ է բարձրացնել օրգանիզմի դիմադրողականությունը: Դրան նպաստում է առողջ սնունդը: Բացի այդ, կան որոշ մթերքներ, որոնք ավելի` քան մյուսները, դրական ազդեցություն են ունենում...
Հղիների սննդի հետ բազում միֆեր են կապված: Երբեմն դրանք տարօրինակ արգելքներ են՝ կծու, սնկով կերակուրներ, մթերքների որոշակի գույներ և այլն...
Գիտնականներն ապացուցել են, որ շաքարը նպաստում է վաղաժամ ծերացմանը: Պրոֆեսոր Դեվիդ Հաննը համեմատել է շաքար շատ և քիչ օգտագործող մարդկանց դիմագծերը և սենսացիոն եզրակացության եկել: Գիտնականը նկատել է, որ նույն տարիքի...
Հավանաբար, շատերն են լսել առանձնացված սնուցման մասին, սակայն ըստ անվանման, այնքան էլ պարզ չէ, թե ի՞նչը` ինչի՞ց պետք է առանձնացնել, իսկ կարևորը՝ ինչո՞ւ: Առանձին սնուցման փիլիսոփայությունն այն է...
Ուտելը մարդու կյանքի կարևոր բաղադրիչներից է։ Պարզվում է, որ ոչ միայն սնննդի տեսակը, այլև այն ընդունելու ժամանակը ունի տարբեր ազդեցություններ մարդու ուղեղի վրա: Ապացուցված է, որ ուտելու անկանոն ժամերը նպաստում են...
Ամանորի սեղանն օրգանիզմի համար ծանր փորձություն է՝ սեղանին բազմաթիվ խոհարարական գլուխգործոցներ են հայտնվում, որոնց գայթակղությանը դիմանալը պարզապես անհնար է։ Սակայն բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս...
ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾ ՀՈԴՎԱԾՆԵՐԸ
- Ժողովրդական դեղամիջոցներ
- Հղիություն. 4-րդ ամիս
- Հղիություն. 7-րդ ամիս
- Կոճապղպեղ նույնն է՝ իմբիր, Ginger եւ Zingiber Officinale
- «Արագիլ» հիմնադրամը ստեղծված է՝ օգնելու անպտղությամբ տառապող զույգերին. Կարինե Թոխունց
- Հղիություն. 6-րդ ամիս
- Հղիություն. 2-րդ ամիս
- 4-7 ամսական երեխաների սնուցումը
- Ամուսնական առաջին գիշերը
- Ընկերության մասին
- Ինչպես ազատվել անցանկալի մազերից
- Խնձորը` պզուկների դեմ. ազատվիր նրանցից 1 գիշերվա ընթացքում
- Պարզվում է ապագա երեխայի սեռը կախված է մայրիկի սնունդից
- Դդում
- Հիվանդություն, որը փոխում է մեր կյանքը` կրծագեղձի քաղցկեղ
- Կոճապղպեղ՝ նիհարելու համար (կոճապղպեղի թեյ)
- Սեռական գրգռում
- Արգանդի միոմա. նախանշանները, պատճառներն ու բուժումը
- Երիցուկ դեղատնային - Ромашка аптечная - Matricaria chamomilla L.
- Չիչխանի օգտակար հատկությունները
- Հղիություն. 1-ին ամիս
- Քարավուզ (նույն ինքը՝ նեխուր)
- Ինչպես ազատվել բերանի վատ հոտից`պարզ միջոց
- Դիմակներ` մազերի համար
- Կրծքի ցավե՞ր ունեք. ինչ անել
- Ընդհանուր տեղեկություններ մարմնի համակարգերի մասին
- Հեշտոցային արտադրության պատճառները. մասնագետի անդրադարձը
- Բերանի խոռոչի լորձաթաղանթի ախտահարումը սովորական բշտախտի ժամանակ (սկիզբը` նախորդ համարում)
- Ընտրություն ըստ հորոսկոպի
- Հիվանդություն, որի համար պետք չէ ամաչել (թութք)
- Հղիությունը և նախապատրաստվելը դրան
- Խոսենք այդ մասին. ձեռնաշարժություն
- Երբ գլխացավն ախտանիշ է: Հանճարեղ և օժտված մարդկանց հիվանդություն
- Լեղաքարային հիվանդություն. բուժման մեթոդները
- Սեռական թուլության առաջին նախանշանները. news.am
- Ուլտրաձայնային դոպլերոգրաֆիա (երկակի (դուպլեքս) անոթների)
- Էկզեմայի տեսակները և բուժումը
- ՈւՆԱԲԻ: Արևելյան բժշկության գաղտնիքները
- Իրիդիոսքրինինգ
- Գամմա-դանակը նշտարի փոխարեն