Med-Practic
Նվիրվում է վաստակաշատ ուսուցիչ Գրիգոր Շահյանին

Իրադարձություններ

Հայտարարություններ

Մեր հյուրն է

Հրատապ թեմա

 

Սնունդը և առողջությունը

Քաղցրի 5 այլընտրանք. 1in.am

Քաղցրի 5 այլընտրանք. 1in.am

Դիետիկ սննդի ժամանակակից գիտությունը հստակ գիտի իր ամենամեծ թշնամու անունը՝ շաքար: Սակայն հարկավոր չէ շատ մեղադրանքներ ներկայացնել շաքարին, քանի որ այն օրգանիզմում կենսական կարևորության ֆունկցիաներ է կատարում, օրինակ՝ մարդու ուղեղին և բջջիջներին օրական 140 գր գլյուկոզա է անհրաժեշտ:

 

Խնդիրը կապված է դրա ավելցուկի հետ: Շաքարի չափից ավելի օգտագործումը կարող է շաքարախտի, արյան բարձր ճնշման և ավելորդ քաշի հանգեցնել:

 

Elle.ru-ն ներկայացնում է այն սննդամթերքները, որոնք կարելի է շաքարի փոխարեն օգտագործել:

 

  1. Քաղցրակերների համար որպես այլընտրանք առաջինը մեղրն է: Այն 80%-ով շաքարի փոխարինչիներից, 18%-ով ջրից և 2%-ով վիտամիններից է բաղկացած: Մեղրը նաև հակաբակտերիալ հատկություններ ունի, որոնք աշխարհին ծանոթ են արդեն 5000 տարի:

  2. Ագավան նույնպես հիանալի փոխարինում է շաքարը: Այն աճում է Մեքսիկայում և ալոեի տեսք ունի: Հիմնականում բաղկացած է գլյուկոզայից և ֆրկուկտոզայից: Ագավայի սիրոպը 1,5 անգամ ավելի քաղցր է, քան ավանդական շաքարը: Ագավան օրգանիզմի կողմից ավելի դանդաղ է մարսվում և չի հանգեցնում արյան մեջ շաքարի կտրուկ բարձրացման: Սակայն դրա հակառակորդները պնդում են, որ ագավայի սիրոպի մեջ շատ սննդարար նյութեր են բացակայում, դրանից բացի այն նույն կալորիականությունն ունի, ինչը և ավանդական շաքարը:

  3. Քաղցրավենիքներին կարող են փոխարինել նաև տանձը, նարինջն ու խնձորը: Դրանք օգտակար բջջանք են պարունակում, որը հնարավորություն է տալիս նվազեցնել ախորժակը: Ընդ որում, մասնագետները խորհուրդ են տալիս մրգեր օգտագործել օրվա առաջին կեսին և միայն թարմ վիճակում, այլ ոչ թե՝ հյութաքամիչով անցկացրած:

  4. Մեկ այլ այլընտրանք է մանանեխի ջուրը: Այս բույսը կարգավորում է քաղցրի բնական պահանջը, հագեցնում է սովը:

  5. Մասնագետների մի խումբ էլ համոզված է, որ մարդկային ճաշակն ու այս կամ այն սննդի նկատմամբ հակումը պայմանավորված է մարդու զգացմունքներով: Օրինակ, քաղցրի նկատմամբ սերը պատասխանատվությունից խուսափելու ցանկություն է: Կատարեք ձեր վրա դրված բոլոր պարտականությունները և կնկատեք, որ դեսերտների քանակը ձեր սննդակարգում կրճատվում է: Ցանկանում եք պաղպաղա՞կ ուտել. դա նշանակում է, որ ձեզ մեղքի զգուցումն է տանջում: Հատուկ նշանակություն ունի նաև շոկոլադի նկատմամբ սերը. այն ձեր հոգում սիրո տեղն է զբաղեցնում: Սիրելի մարդու գրկում քաղցրավենիք ուտել այլևս չես ուզում:

Սկզբնաղբյուր. 1in.am
Լուսանկարը. 1in.am
med-practic.com կայքի ադմինիստրացիան տեղեկատվության բովանդակության համար

պատասխանատվություն չի կրում
Loading...
Share |

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ

Կարդացեք նաև

Որքա՞ն ջուր պետք է խմել. armeniamedicalcenter.am
Որքա՞ն ջուր պետք է խմել. armeniamedicalcenter.am

Մարդիկ հաճախ պարզապես մոռանում են ջուր խմել, հատկապես դա բնորոշ է տարեցներին և երեխաներին: Սակայն ցանկացած տարիքում անհրաժեշտ է հիշել ջրի լրացուցիչ ծախսի մասին...

ՀՀ ԱՆ. Խուսափե՛ք տրանսճարպերից
ՀՀ ԱՆ. Խուսափե՛ք տրանսճարպերից

Տրանսճարպերի չարաշահումը`...

Մրգերը շաքարային դիաբետի ժամանակ. armeniamedicalcenter.am
Մրգերը շաքարային դիաբետի ժամանակ. armeniamedicalcenter.am

Մրգերը և հատապտուղները պարունակում են առողջության համար շատ կարևոր վիտամիններ, միկրոէլեմենտներ, բջջանք: Շաքար պարունակող որոշ մրգեր կարգավորում են արյան ճնշումը...

Ուտելու հոգեբանությունը. urolog.am
Ուտելու հոգեբանությունը. urolog.am

Ուտելու հոգեբանությունը կիրառական հոգեբանություն է, որն օգտագործվում է` հասկանալու մարդու սննդի ընտրության և ուտելու վարքագիծը...

ԵՊԲՀ. Սննդային ալերգիա. մասնագետի անդրադարձը
ԵՊԲՀ. Սննդային ալերգիա. մասնագետի անդրադարձը

Եթե Դուք ունեք սննդային ալերգիա, Ձեր իմուն համակարգը գերզգայուն է տվյալ սննդի նկատմամբ: Դրա պատճառը իմունոգլոբուլին E-ն է (IgE), որը բարձր քանակով հանդիպում է ալերգիա ունեցող մարդկանց մոտ...

Ալերգոլոգիա
ՀՀ Ան. Ինչպես առողջ սնվել տոնական օրերին
ՀՀ Ան. Ինչպես առողջ սնվել տոնական օրերին

Դժվարամարս կամ ոչ համատեղելի մթերքը չարաշահելու արդյունքում տոնական օրերին հաճախ արձանագրվում են սննդային թունավորումներ և մարսողական համակարգի տարբեր բնույթի խանգարումներ: Նմանատիպ խնդիրներից խուսափելու համար մասնագետները...

Սննդակարգը միզապարկի քարերի ժամանակ. հիվանդության կանխարգելումը. armeniamedicalcenter.am
Սննդակարգը միզապարկի քարերի ժամանակ. հիվանդության կանխարգելումը. armeniamedicalcenter.am

Միզապարկի քարերի  առկայության ժամանակ սնունդը պետք է լինի հավասարակշռված, հարուստ վիտամիններով և հանքային աղերով, ուղղված նյութափոխանակության խանգարման կարգավորմանը...

Միզային համակարգ Սննդակարգեր
Գինին և առողջությունը
Գինին և առողջությունը

Գինու օգտակար հատկությունները գաղտնիք չեն մարդկանց արդեն դարեր ի վեր: Սակայն, որպեսզի այն իրապես նպաստի առողջության պահպանմանը, անհրաժեշտ է ինքնագիտակցում և չափավորության զգացողություն...

Ինչպիսի՞ ջուր է պետք խմել առողջ լինելու համար. armeniamedicalcenter.am
Ինչպիսի՞ ջուր է պետք խմել առողջ լինելու համար. armeniamedicalcenter.am

Օրգանիզմի համար մեծ է ջրի դերը: Մարդն ավելի հեշտ դիմանում է քաղցին (մոտավորապես 30-45 օր), քան ջրի պակասին: Առանց ջրի օրգանիզմը չի կարող գոյատևել անգամ 5 օր, քանի որ ջուրը կյանքի հիմքն է և կազմում է օրգանիզմի 2/3-ը...

Հակաքովիդային մթերքներ. armeniamedicalcenter.am
Հակաքովիդային մթերքներ. armeniamedicalcenter.am

Քովիդ վարակը հաղթահարելու համար անհրաժեշտ է բարձրացնել օրգանիզմի դիմադրողականությունը: Դրան նպաստում է առողջ սնունդը: Բացի այդ, կան որոշ մթերքներ, որոնք ավելի` քան մյուսները, դրական ազդեցություն են ունենում...

Ընպելիքները և սնունդը հղիության ժամանակ. morevmankan.am
Ընպելիքները և սնունդը հղիության ժամանակ. morevmankan.am

Հղիների սննդի հետ բազում միֆեր են կապված: Երբեմն դրանք տարօրինակ արգելքներ են՝ կծու, սնկով կերակուրներ, մթերքների որոշակի գույներ և այլն...

Հղիություն, ծննդաբերություն
Քաղցրակերության վնասները. armeniamedicalcenter.am
Քաղցրակերության վնասները. armeniamedicalcenter.am

Գիտնականներն ապացուցել են, որ շաքարը նպաստում է վաղաժամ ծերացմանը:  Պրոֆեսոր Դեվիդ Հաննը համեմատել է շաքար շատ և քիչ օգտագործող մարդկանց դիմագծերը և սենսացիոն եզրակացության եկել: Գիտնականը նկատել է, որ նույն տարիքի...

Առանձնացված սնուցման կարևորությունը. nairimed.com
Առանձնացված սնուցման կարևորությունը. nairimed.com

Հավանաբար, շատերն են լսել առանձնացված սնուցման մասին, սակայն ըստ անվանման, այնքան էլ պարզ չէ, թե ի՞նչը` ինչի՞ց պետք է առանձնացնել, իսկ կարևորը՝ ինչո՞ւ: Առանձին սնուցման փիլիսոփայությունն այն է...

Ինչպե՞ս է ազդում սնվելու ռիթմը ուղեղի առողջության վրա. urolog.am
Ինչպե՞ս է ազդում սնվելու ռիթմը ուղեղի առողջության վրա. urolog.am

Ուտելը մարդու կյանքի կարևոր բաղադրիչներից է։ Պարզվում է, որ ոչ միայն սնննդի տեսակը, այլև այն ընդունելու ժամանակը ունի տարբեր ազդեցություններ մարդու ուղեղի վրա: Ապացուցված է, որ ուտելու անկանոն ժամերը նպաստում են...

Ամանորի տոնական սեղանի ամենավտանգավոր մթերքը. Սալուտեմ ամսագիր №4
Ամանորի տոնական սեղանի ամենավտանգավոր մթերքը. Սալուտեմ ամսագիր №4

Ամանորի սեղանն օրգանիզմի համար ծանր փորձություն է՝ սեղանին բազմաթիվ խոհարարական գլուխգործոցներ են հայտնվում, որոնց գայթակղությանը դիմանալը պարզապես անհնար է։ Սակայն բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս...

Ամեն ինչ տոն օրերի մասին Սալուտեմ 4.2021

ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾ ՀՈԴՎԱԾՆԵՐԸ